長江水產研究所首個湖北省工程技術研究中心—湖北省水產品質量安全工程技術研究中心，經專家評審、實地復查，湖北省科學技術廳認定，于2017年5月15日獲批，2017年9月14日正式在長江水產研究所掛牌成立。

　　中心以促進水產健康養殖,提高水產品質量安全為目標，圍繞湖北省淡水養殖動物安全生產中存在的關鍵共性技術問題，從疾病預防、養殖水環境污染綜合防控、漁藥和飼料等投入品安全使用、危害物臨界值標準和檢測方法標準制定、危害物殘留監控等重要環節開展基礎理論和應用技術研究，并將研發的技術和產品進行系統化、配套化和工程化研究，聯合相關企業、高校，形成產、學、研、用為一體的協同創新發展模式，加快成果的示范、應用與推廣；積極開展國際、國內合作與交流，培養一支水產動物安全生產工程技術研究團隊，提升湖北省淡水養殖動物安全生產的科技創新能力和水平。

　　中心自成立以來制定了《湖北省水產品質量安全工程技術中心章程》和《湖北省水產品質量安全工程技術中心發展規劃》，成立了中心第一屆技術專家委員會，聘任長江所鄒桂偉研究員為主任委員，中科院水生所解綬啟研究員為副主任委員，馬達文等12位專家、教授聘為委員。

　　同時中心將產、學、研緊密結合在一起，加快水產品質量安全成果的示范、應用與推廣。中心與漢川市南河古渡生態農業發展有限責任公司簽訂合作協議，兩個示范基地湖北省水產品質量安全工程技術研究中心示范基地和長江所科技成果轉化示范基地也落地于該公司。中心為該公司初步建立了中華絨螯蟹和殼氏原螯蝦養殖全程質量可控、可追溯體系，提供了中華絨螯蟹和殼氏原螯蝦養殖環境（水、底泥）和投入品（飼料等）的化學污染物分析報告15份，涉及農獸藥、重金屬等污染物20多種；為中華絨螯蟹和殼氏原螯蝦養殖過程中病害防控提供技術支撐，保證了該公司中華絨螯蟹和殼氏原螯蝦的安全生產，增強了其養殖品牌的影響力和競爭力，提高了公司的經濟效益。

主  任：艾曉輝