(記者張園 通訊員沈林宏 沈翠芬)昨天,在我市漁業(yè)公司一分公司,經(jīng)理周天生給記者展示了一只體重約270克的“大家伙”。稀奇的是,這只螃蟹竟然通體呈現(xiàn)半透明的灰白色。“跟水產(chǎn)打了一輩子交道,還真是第一次見到這樣的怪胎。”周天生說。
這只螃蟹是周天生近日趕著潮水,在靖江與泰興搭界處的長江水域捕撈到的。當(dāng)時誰也沒注意,回家整理時才發(fā)現(xiàn)這只螃蟹顏色有點怪,蟹殼呈現(xiàn)灰白色,還有些透明。“今年秋捕的產(chǎn)量本來就不好,250克以上的公蟹很少見。這只怪胎個頭倒是不小,但誰也沒見過灰白螃蟹,也不知道能不能吃,只能自己養(yǎng)著玩兒。”周天生說。
市農(nóng)委水產(chǎn)專家陶桂慶介紹,這只螃蟹屬于長江絨螯蟹,也就是俗稱的河蟹。它們的體色一般以墨綠色和赭黃色為主。但倘若生長環(huán)境特殊,河蟹也會改變體色,以此迷惑天敵、保護自己。每年9月~11月,河蟹處于生殖洄游期,成熟的螃蟹會成群結(jié)隊從江河上游而來,到長江入海口的位置交配、繁殖。這只河蟹原本可能是生長在一個特殊的水域環(huán)境中,近日洄游時在我市江面被捕。“它應(yīng)該不是基因突變的品種,可以放心使用。”陶桂慶說。(來源:靖江日報)