美國食品藥品管理局(FDA)和環(huán)境保護局(EPA)針對孕婦、哺乳期婦女、待生育婦女和兒童特殊群體,于6月10日簽發(fā)了一份關于食用水產(chǎn)品的建議,提出應多吃有益健康的低汞水產(chǎn)品。此前FDA和EPA對此的建議是:這些人群食用水產(chǎn)品不應超過最大限量。新的科學研究顯示,適當食用低汞水產(chǎn)品對健康和發(fā)育是非常重要的,建議孕婦每周吃8到10盎司的低汞魚類。該建議同時提出,要避免吃以下四種富含汞的魚類,它們包括產(chǎn)自墨西哥灣的方頭魚、鯊魚、劍魚、鯖魚;每周吃白色(長鰭)金槍魚不要超過6盎司。低汞的水產(chǎn)包括蝦、鱈魚、鮭魚、羅非魚、鯰魚等。(來源:商務部網(wǎng)站)