根據16個省（區）、200個養殖漁情信息采集定點縣、790個采集點、6000多個采集終端，1月~5月上報養殖漁情數據，結合有關生產調研情況，對2014年上半年養殖漁情分析如下：
   

　　上半年養殖漁情分析
   

　　養殖水產品出塘量和出塘收入總體同比略減，出塘量減幅小于出塘收入減幅；大宗養殖品種出塘量和出塘收入總體保持平穩，中高價位養殖品種出塘價格同比下跌，出塘收入同比減少；生產投入同比減少；苗種投放穩中有增。總體上看，上半年大宗養殖品種生產形勢保持穩定，中高價位養殖品種仍面臨較大下行壓力，養殖生產結構調整進一步深入。
  

 　　(一)大宗養殖品種出塘量和出塘收入總體保持穩定，中高價位養殖品種出塘收入同比顯著減少
   

　　1月~5月，全國采集點出塘總量7.21萬噸，同比減少6.39%；出塘收入12.43億元，同比減少13.07%。在產量權重超過1%的17個大宗養殖品種中，雜色蛤、扇貝、南美白對蝦、海帶、克氏原螯蝦、青魚、草魚、鳙魚等8個品種出塘量同比增加（表1），其他9個品種同比減少，大宗養殖品種出塘量和收入總體保持穩定；在產值權重超過1%的24個養殖品種中，草魚、南美白對蝦、青蝦、雜色哈、中華鱉、扇貝、鱖魚、羅氏沼蝦、青魚等9個品種出塘收入同比增加，有15個品種出塘收入同比減少（表2）。特別是黃鱔、海水鱸魚、大菱鲆、大黃魚、半滑舌鰨、日本對蝦、梭子蟹、青蟹、皺紋盤鮑、海參等中高價位養殖品種出塘收入同比顯著減少。
   

　　分品種看，重點監測的41個養殖品種中，有12個品種出塘量和出塘收入均同比增加；21個品種出塘量和出塘收入同比均減少；6個品種出塘量增加，出塘收入減少；2個品種出塘量減少，出塘收入增加。大宗淡水魚類中，草魚、青魚出塘量和出塘收入同比增加；鯽魚出塘量同比增加，出塘收入同比略減；鰱魚、鳙魚、鳊魚出塘量和出塘收入同比小幅減少；鯉魚出塘量和出塘收入顯著減少，減幅近40%。淡水名優魚類中，鯰魚、鱖魚由于去年存塘量大，今年上半年集中出塘，出塘量和出塘收入同比增大；其他品種出塘量和出塘收入均同比減少。海水魚類中，海水鱸魚、大菱鲆出塘量同比增加，但由于出塘價格下跌，出塘收入同比減少；大黃魚、半滑舌鰨出塘量和出塘收入均顯著減少。蝦類中，克氏原螯蝦、南美白對蝦出塘量和出塘收入同比顯著增加；羅氏沼蝦、青蝦出塘量同比減少，但由于出塘價格上升，出塘收入同比增加；日本對蝦出塘量和出塘收入同比減少。蝦類總體出塘形勢較好。蟹類中，河蟹、青蟹、梭子蟹出塘量和出塘收入同比減少。貝類中，蝦夷扇貝、雜色蛤出塘量和出塘收入同比增加；皺紋盤鮑、蚶出塘量增大，但由于出塘價格下跌，出塘收入同比減少；牡蠣、蟶出塘量和出塘收入同比減少。藻類中，海帶出塘量和出塘收入同比增加；條斑紫菜出塘量同比增加，但出塘收入同比減少；壇紫菜由于去年臺風影響，主產區投苗較少，出塘量和出塘收入顯著減少。其他類中，中華鱉出塘量和出塘收入增大，但出塘量增幅大于出塘收入增幅；海參出塘量和出塘收入同比減少。詳見附表。
  

　　 (二)大宗淡水魚類綜合出塘價格總體平穩，蝦類綜合出塘價格同比上漲，中高價位魚類、貝類、蟹類、藻類綜合出塘價格下跌。    重點監測的41個養殖品種中，有15個品種綜合出塘價格上漲，26個品種出塘價格下跌。中高價位養殖品種出塘價格多數下跌。
   

　　1.大宗淡水魚類綜合出塘價格總體平穩。從1月~5月綜合出塘價格看，青魚、草魚、鳙魚、鯉魚出塘價格同比上漲，漲幅在3%以內；鰱魚、鯽魚綜合出塘價格同比下跌，跌幅在8%以內；鳊魚綜合出塘價格同比下跌11.4%（表3）。大宗淡水魚類綜合出塘價格總體保持平穩。從價格走勢看，大宗淡水魚類出塘價格自去年7月~8月達到近年高位以后不斷走低，今年3月~4月跌至近年最低，但4月~5月大宗淡水魚出塘價格出現反彈回升跡象，如鯉魚、鰱魚、鳊魚5月出塘價格分別達到11.25元/千克、5.38元/千克、11.13元/千克，環比增長36.40%、18.08%、14.43%。
   

　　2．淡水名優魚類綜合出塘價格多數下跌。從1月~5月綜合出塘價格看，鯰魚、黃顙魚、鱒魚、黃鱔、鱖魚、烏鱧綜合出塘價格下跌，跌幅在2%~25%，其中，黃鱔出塘價格跌幅達24.48%；斑點叉尾鮰、淡水鱸魚、羅非魚等綜合出塘價格同比上漲，漲幅7%~25%（表4）。從價格走勢看，黃鱔、鱖魚、鱒魚等價位相對較高的品種上半年出塘價格同比下跌明顯，但斑點叉尾鮰、羅非魚等價位相對較低品種，上半年出塘價格回升。（來源：中國漁業報）