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    行業(yè)動(dòng)態(tài)

    游過(guò)歷史的長(zhǎng)江魚(yú)類

    作者:來(lái)源:辦公室 發(fā)布日期:2015-02-10 00:00字體大小:【】【】【

      “六月鰣魚(yú)帶雪寒,三千江路到長(zhǎng)安”;“還有江南風(fēng)物否,桃花流水鮆魚(yú)肥”……自古以來(lái),川流不息的長(zhǎng)江水養(yǎng)育著豐富多樣的魚(yú)兒,也哺育著一代又一代炎黃子孫。

      在歷史這條湍急的長(zhǎng)河中,長(zhǎng)江的魚(yú)兒們從遠(yuǎn)古溯游到了今天。如今,這些魚(yú)類繁衍不息、品類眾多。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),僅在長(zhǎng)江上游,在世界其他地區(qū)從未發(fā)現(xiàn)、僅為中國(guó)獨(dú)有的魚(yú)類就有近100種,包括中華鱘、白鱘、達(dá)氏鱘、胭脂魚(yú)和虎嘉魚(yú)等國(guó)家一、二類重點(diǎn)保護(hù)珍稀魚(yú)類。

      長(zhǎng)江珍稀魚(yú)類具有重要的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化以及學(xué)術(shù)價(jià)值的魚(yú)類,也同樣見(jiàn)證了長(zhǎng)江千百年來(lái)的變遷與發(fā)展。

    從遠(yuǎn)古游來(lái)

      很多南方民族的起源就與魚(yú)有著密切的關(guān)系。以 《山海經(jīng)·大荒西經(jīng)》中的記載為據(jù),魚(yú)與楚人的祖先顓頊就有著很深的淵源關(guān)系。《山海經(jīng)·大荒西經(jīng)》載云:“有魚(yú)偏枯,名曰魚(yú)婦,顓頊死即復(fù)蘇。風(fēng)道北來(lái),天乃大水泉,蛇乃化為魚(yú),是為魚(yú)婦。顓頊死即復(fù)蘇。”這說(shuō)明曾經(jīng)死去的顓頊,借托魚(yú)(魚(yú)婦)的軀體死而復(fù)蘇,魚(yú)與顓頊結(jié)合為一體,成為南方楚民族的祖先神。

      魚(yú)與治理三峽的夏民族祖先鯀、禹也有著不解之緣。《說(shuō)文》曰:“鯀,魚(yú)也。”古代學(xué)者多以為鯀即是“玄魚(yú)”。著名史學(xué)家顧頡剛先生指出:“鯀為水中動(dòng)物,古代已有此說(shuō)。禹既繼鯀而興,自與其相類。”在川蜀巴人中有一個(gè)分支以魚(yú)為圖騰,稱作“魚(yú)巴”或“巴人魚(yú)鳧部”。這支以魚(yú)鷹捕魚(yú)為業(yè)的巴人,后來(lái)西上入蜀,在川西建立了魚(yú)鳧蜀國(guó),其酋長(zhǎng)成為古蜀國(guó)的一代蜀王。可見(jiàn),在人類社會(huì)早期,魚(yú)與人類就已經(jīng)結(jié)下了不解之緣,它們與神話融為一體受人供奉,甚至奠定了一個(gè)民族的文化基調(diào)。

      詩(shī)人屈原在其作品中,草木鳥(niǎo)獸蟲(chóng)魚(yú)無(wú)不入辭、入賦。屈原擅長(zhǎng)以“善鳥(niǎo)香草,以配忠貞”、“虬龍鸞鳳,以托君子”, 名貴之魚(yú)亦是屈原心中的“忠貞”、“君子”之形象。他在《天問(wèn)》中問(wèn)道:“鯪魚(yú)何所?”這是關(guān)于長(zhǎng)江三峽中出產(chǎn)的一種怪魚(yú)——鯪魚(yú)的原始神話。在《山海經(jīng)》中也有關(guān)于鯪魚(yú)的表述。例如《海外西經(jīng)》:“龍魚(yú)陵居在其北,狀如鯉。一曰鰕。即有神圣乘此以行九野。”或是《海內(nèi)北經(jīng)》:“陵魚(yú)人面,手足,魚(yú)身,在海中。”但神話的本義已難以破譯。不過(guò)從這些載述中不難看出,鯪魚(yú)其“狀如鯉”;既水居又陸居,是一種水陸兩棲的魚(yú)類;“人面,手足,魚(yú)身”,“有神圣乘此以行九野”,當(dāng)是具有神性之魚(yú),或是某個(gè)氏族以此魚(yú)為圖騰。這樣的魚(yú),在屈原心中自然也是高貴無(wú)疑的。

      長(zhǎng)江的魚(yú)從遠(yuǎn)古繾綣游來(lái),在人類的歷史中鮮活著,在文人的詩(shī)詞里生動(dòng)著。

    水中的瑰寶

      長(zhǎng)江的魚(yú)類,特別是珍稀魚(yú)類蘊(yùn)含著豐富的社會(huì)價(jià)值。長(zhǎng)江珍稀魚(yú)類中大多是我國(guó)特有的魚(yú)類品種,是我國(guó)獨(dú)有的物種瑰寶,例如中華鱘,僅生活于我國(guó)長(zhǎng)江流域,被譽(yù)為水中的“活化石”;胭脂魚(yú),主要生活在長(zhǎng)江上游水域,有著“亞洲美人魚(yú)”的美譽(yù)。長(zhǎng)江珍稀魚(yú)類中大多魚(yú)類品種是人們喜愛(ài)的、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富的水產(chǎn)品,與人民的生活息息相關(guān),例如有著“長(zhǎng)江三鮮”之稱的河豚、刀魚(yú)和鰣魚(yú),是全國(guó)人民知曉的江鮮美味。此外,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),長(zhǎng)江珍稀魚(yú)類種類超過(guò)30種,約占長(zhǎng)江魚(yú)類種類總數(shù)的10%。因此,長(zhǎng)江珍稀魚(yú)類還是長(zhǎng)江水域生物多樣性的重要體現(xiàn)。

      長(zhǎng)江珍稀魚(yú)類有著深厚的食用文化底蘊(yùn)。例如河豚,據(jù)史料記載,早在2000多年前,我國(guó)人民就有食用長(zhǎng)江珍稀魚(yú)類的記載。河豚位列“長(zhǎng)江三鮮”之首,在宋朝時(shí)就已經(jīng)在長(zhǎng)江流域形成了非常深厚的飲食基礎(chǔ)。歐陽(yáng)修在《六一詩(shī)話》中說(shuō):“河豚嘗生于春暮,群游水上,食絮而肥,南人多與荻芽為羹,云最美。”蘇軾在《惠崇春江晚景》中寫(xiě)到:“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時(shí)。”自古民間流傳著“登泰山而小天下,食河豚而百味無(wú)”,“不食河豚,焉知魚(yú)味,食河豚而百無(wú)味”等說(shuō)法。長(zhǎng)江鰣魚(yú)、松江鱸魚(yú)與黃河鯉魚(yú)、太湖銀魚(yú)并稱中國(guó)歷史上的“四大名魚(yú)”。對(duì)于長(zhǎng)江鰣魚(yú)和松江鱸魚(yú)味道的鮮美,文人墨客也從來(lái)不吝嗇華麗的辭藻。

      長(zhǎng)江魚(yú)類是長(zhǎng)江生態(tài)系統(tǒng)生物多樣性的重要體現(xiàn),有著極高的學(xué)術(shù)價(jià)值,它們大多有著特殊的形態(tài)特征以及不同的生活、繁殖習(xí)性,以適應(yīng)長(zhǎng)江水域中復(fù)雜的生境,有些種類還是長(zhǎng)江水域中古老而特有的種類。中華鱘是長(zhǎng)江中一種大型的溯河洄游性魚(yú)類,最早出現(xiàn)于距今2億多年前的早三疊世,是我國(guó)特有的古老珍稀魚(yú)類,世界現(xiàn)存魚(yú)類中最原始的魚(yú)類之一。中華鱘在魚(yú)類分類學(xué)上占有極其重要地位,研究表明,中華鱘生理結(jié)構(gòu)特殊,既有軟骨魚(yú)的特征,又有諸多硬骨魚(yú)的特征,從它身上可以看到生物進(jìn)化的某些痕跡,是研究魚(yú)類演化的重要參照物。同時(shí)中華鱘在研究地質(zhì)、地貌、海侵、海退等地球變遷等方面均具有重要的科學(xué)價(jià)值。

    珍稀魚(yú)之殤

      “如刀江鱭白盈尺,不獨(dú)河豚天下稀。”昔日魚(yú)米之鄉(xiāng)的勝景,似乎逐漸遠(yuǎn)去。隨著人類活動(dòng)對(duì)長(zhǎng)江流域生態(tài)環(huán)境和魚(yú)類遺傳多樣性、群落結(jié)構(gòu)已經(jīng)造成的影響越來(lái)越大,污染物的肆意排放、大量水利工程的建設(shè)、漁業(yè)資源的過(guò)度開(kāi)發(fā)、日益繁忙的航運(yùn)、無(wú)節(jié)制的采砂,使長(zhǎng)江魚(yú)類遭受了滅頂之災(zāi)。

      長(zhǎng)江中棲息著數(shù)十種珍稀魚(yú)類,其中有很多種類在過(guò)去是重要的經(jīng)濟(jì)漁獲物,曾經(jīng)有過(guò)很高的產(chǎn)量,但是受多種因素的影響,目前這些魚(yú)類中大多數(shù)在長(zhǎng)江流域的資源量已經(jīng)極低,處于易危、瀕危狀態(tài),甚至已經(jīng)絕跡。

      河豚曾經(jīng)是長(zhǎng)江中重要的捕撈對(duì)象,其主要產(chǎn)區(qū)為長(zhǎng)江江蘇段。歷史數(shù)據(jù)表明,1959年時(shí)長(zhǎng)江江蘇段河豚產(chǎn)量為409噸,而最高年份河豚產(chǎn)量曾高達(dá)1500噸,之后野生河豚一度從長(zhǎng)江中消失。

     據(jù)歷史記錄表明,長(zhǎng)江鰣魚(yú)產(chǎn)量波動(dòng)較大,1962年以前長(zhǎng)江鰣魚(yú)每年的捕撈量在300~500噸左右,1971年僅為70噸左右,而1974年達(dá)到產(chǎn)量的最高峰,為1575噸,隨后長(zhǎng)江鰣魚(yú)產(chǎn)量驟降,1980年時(shí)產(chǎn)量為136噸,而僅僅過(guò)了7年,1987年時(shí)產(chǎn)量已不足10噸。到了90年代,鰣魚(yú)基本從長(zhǎng)江中絕跡。

      歷史上長(zhǎng)江刀魚(yú)曾經(jīng)占到了長(zhǎng)江魚(yú)類捕撈量的35%到50%,1973年時(shí)長(zhǎng)江流域長(zhǎng)江刀魚(yú)產(chǎn)量達(dá)到3750噸,1999年產(chǎn)量還能達(dá)到900噸左右,2011年時(shí)長(zhǎng)江刀魚(yú)產(chǎn)量已不足60噸,而到了現(xiàn)在,竟飆出8000元每斤的天價(jià),增值速度堪比和田玉。

      中華鱘、白鱘、達(dá)氏鱘、胭脂魚(yú)等長(zhǎng)江珍稀魚(yú)類曾經(jīng)也是長(zhǎng)江中重要的捕撈對(duì)象。例如中華鱘歷史最高產(chǎn)量曾經(jīng)達(dá)到110噸;白鱘在1976年之前捕撈量約為25噸;達(dá)氏鱘曾經(jīng)占合江漁業(yè)社捕撈產(chǎn)量的4%~10%;胭脂魚(yú)產(chǎn)量在上世紀(jì)50~60年代時(shí)占長(zhǎng)江上游魚(yú)類產(chǎn)量的13%。而今中華鱘、白鱘、達(dá)氏鱘、胭脂魚(yú)自然資源處于瀕危狀態(tài)。

    新生的希望

      隨著人們對(duì)長(zhǎng)江魚(yú)類的關(guān)注越來(lái)越高,保護(hù)長(zhǎng)江魚(yú)的呼聲也越來(lái)越高。2002年農(nóng)業(yè)部在長(zhǎng)江中下游試行春季禁漁,經(jīng)國(guó)務(wù)院同意,2003年正式在長(zhǎng)江流域全面實(shí)施每年4~6月份為期3個(gè)月的禁漁期制度,即在長(zhǎng)江干流、一級(jí)支流和主要通江湖泊全面禁止捕撈作業(yè),保護(hù)長(zhǎng)江魚(yú)類親本正常產(chǎn)卵繁殖和幼體正常生長(zhǎng),使?jié)O業(yè)資源得以休養(yǎng)生息,恢復(fù)和增長(zhǎng)。如今,季節(jié)性的禁漁已經(jīng)實(shí)施了12年。有數(shù)據(jù)顯示自禁捕制度實(shí)施以來(lái),部分江段一些魚(yú)類的捕撈量有所回升,中華鱘、胭脂魚(yú)等珍稀魚(yú)類出現(xiàn)的頻率有所增加。

      與此同時(shí),自2002年開(kāi)始,農(nóng)業(yè)部組織長(zhǎng)江中下游開(kāi)始進(jìn)行長(zhǎng)江魚(yú)類增殖放流活動(dòng),在12年間,參與放流的單位每年都在增加,放流魚(yú)類的種類和數(shù)量也在增加。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),長(zhǎng)江沿岸各省份已累計(jì)向長(zhǎng)江投放四大家魚(yú)以及河豚、刀魚(yú)、松江鱸魚(yú)、中華鱘、達(dá)氏鱘、胭脂魚(yú)、巖原鯉、鱖魚(yú)等各類珍稀魚(yú)類苗種數(shù)十億尾。為了確保放流魚(yú)種質(zhì)量和放流苗種成活率,各省份在選用省級(jí)以上水產(chǎn)良種繁育場(chǎng)專池培育長(zhǎng)江原種魚(yú)種的同時(shí),組成督查組進(jìn)住種苗場(chǎng),對(duì)繁育過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督。目前,連續(xù)的長(zhǎng)江魚(yú)類人工增殖放流活動(dòng)已初見(jiàn)成效,如現(xiàn)河豚每年能夠捕到100條以上。長(zhǎng)江口中華鱘數(shù)量有所增加,長(zhǎng)江中游上百公斤的中華鱘又重新現(xiàn)身。

      此外,水利工程也開(kāi)始注重減輕對(duì)魚(yú)類繁殖的影響。三峽工程已連續(xù)4年開(kāi)展生態(tài)調(diào)度,通過(guò)制造人造洪峰,為四大家魚(yú)產(chǎn)卵提供條件,促進(jìn)長(zhǎng)江四大家魚(yú)的自然繁殖。

      國(guó)家對(duì)長(zhǎng)江魚(yú)類的保護(hù)力度越來(lái)越大,然而,這些措施對(duì)恢復(fù)長(zhǎng)江魚(yú)類資源還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,長(zhǎng)江魚(yú)類仍然遭受各種各樣的威脅,長(zhǎng)江魚(yú)類的保護(hù)依然任重道遠(yuǎn)。不過(guò),在社會(huì)各界的廣泛支持和共同努力下,相信長(zhǎng)江魚(yú)類重獲生機(jī)時(shí)日并不遙遠(yuǎn)。(來(lái)源:人民長(zhǎng)江報(bào))

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