近日,鎮(zhèn)賚縣東屏鎮(zhèn)澳洲藍色淡水小龍蝦養(yǎng)殖技術取得了突破性成功。

10月13日,在東屏鎮(zhèn)前進村養(yǎng)殖戶李瑩的池塘邊,沉甸甸的網兜中滿是活蹦亂跳的小龍蝦,它們身披鮮亮的藍色盔甲,互相堆疊,閃爍著誘人的光澤。

“我今年養(yǎng)殖了22畝水域面積的小龍蝦,大約每畝產出200—270斤,目前市場供不應求,長春、齊齊哈爾等地的客戶都在等著取貨。明年我打算擴大養(yǎng)殖規(guī)模,讓小龍蝦實現(xiàn)穩(wěn)定供應。”李瑩說。

李瑩養(yǎng)殖的澳洲藍色淡水小龍蝦,學名是澳洲鰲蝦,因其對水質和水溫的嚴格要求,在全球范圍內都屬于名貴蝦種。在鎮(zhèn)賚縣良好的生態(tài)環(huán)境和先進的養(yǎng)殖技術保障下,這批小龍蝦成功適應了本地環(huán)境,實驗性養(yǎng)殖得以成功。

澳洲藍色淡水小龍蝦在出肉率上表現(xiàn)出色。“同樣重量的澳洲藍色淡水小龍蝦,其出肉率可達普通小龍蝦的3倍以上,營養(yǎng)價值更是遠超普通小龍蝦,其蝦青素和蛋白質含量是普通小龍蝦的9倍以上。”李瑩說。這一顯著優(yōu)勢不僅提高了養(yǎng)殖收益,更滿足了市場對高品質水產品的需求。

東屏鎮(zhèn)澳洲藍色淡水小龍蝦養(yǎng)殖技術的成功,得益于當?shù)卣拇罅χС帧Ｔ陧椖客七M過程中,政府不僅提供了政策扶持和設施保障,還積極協(xié)調各地選取合適的養(yǎng)殖位置。

“我們將繼續(xù)加大對養(yǎng)殖戶的政策扶持,不斷提升特色農產品的品質。同時,將積極開拓各方市場,打造具有東屏地方特色的農產品品牌,為當?shù)亟洕l(fā)展注入新的活力。”東屏鎮(zhèn)鎮(zhèn)長于文德說。這一成果不僅豐富了當?shù)厮a養(yǎng)殖品種,更為全縣水產養(yǎng)殖業(yè)帶來了新的增長點。