“淡水池養的是銅魚，海水池養的是石斑魚……”在武漢市武昌徐東商圈里的數創大廈26樓，“90后”技術員劉帥抓起一把魚食，輕輕撒入藍色水池，水面瞬間沸騰，百余條魚兒跳躍不止。

??建在“云端”的這兩個魚池，正是武漢中科瑞華生態科技股份有限公司（以下簡稱“中科生態”）的循環水養殖池。離地近百米的鬧市寫字樓內，這座智慧化的水產養殖工廠坐落其中，稱得上是名副其實的“空中漁場”。

剛步入大門，一個金色牌匾就映入眼簾：湖北省水生物種保護與修復工程技術研究中心。有著雙重身份的劉帥既是企業的技術員，也是研究中心的科研人員，他向記者介紹，“我們這里既是一個養殖工廠，也是一個‘海鮮陸養’的展示中心，更是一座研發基地。面積雖然不大，但所有的綠色養殖循環系統齊全，可以進行完整的水產養殖。”

??記者在現場看到，每個魚池的直徑約有兩米，水深接近一米。魚池背后排列著幾個大小各異的藍色“大罐子”，大屏上，兩套系統的運行狀態可實時監控，指標數據一目了然。

??“這些藍色容器分別是微濾機、蛋白分離器、生物床等設備，也是養殖池的水循環系統。”劉帥說，通過物理過濾、生物過濾以及紫外線殺菌等步驟，整個養殖系統中的水能夠實現每小時循環并凈化一次，對水資源的重復利用率達95％以上。水質一旦超標或者發生停電，儀器便會自動報警。

??據了解，以往在內陸環境下精準模擬海水的生態環境，企業需要從沿海地區購買海鹽鹵水，再進行淡化處理，成本高昂、效率低下。從前年開始，“中科生態”的研究人員破解了這一難題，通過超膜過濾的純凈水，加上殺菌濃縮海鹽等，成功將內陸淡水轉化為與海水成分高度一致的環境，開始了高樓里的“海鮮陸養”實驗。

??“除了鹽度，水溫也是關鍵。”劉帥補充說，通過設備控制，空中魚池里溫度穩定在28℃左右，為石斑魚這樣的海水魚提供了適宜的生長環境。

??“‘海鮮陸養’對供電質量要求很高，日常的巡視和檢查必須特別細致，尤其是鋪設的線路絕對不能存在漏電隱患。”國網武漢供電公司營銷部副主任余樂說，武漢入伏后的高溫、暴雨雷電頻發，針對這類用電需求高的企業，國網武漢供電公司專門成立了30個服務專班，不僅常態化地開展上門用電體檢、開展培訓，還對企業的供電線路，進行高頻次的巡視運維，杜絕因用電問題帶來的風險。

??中科生態總裁楊琳介紹，通過在“空中魚廠”一年的實驗，1立方水體魚類產量達到70公斤以上，對比傳統水塘的產能，提升了一二十倍。規模化量產后，也實現了批次產出規格一致。

??“節水、節地的一系列綠色發展實踐，不僅破解了‘海鮮陸養’難題，更讓工廠化循環水養殖模式成為可能。”楊琳說，采用這樣的“海鮮陸養”，與傳統空運相比，海鮮無需經過長途運輸和暫養環節，新鮮度和口感得到保障，成本降低近30％。新鮮活魚直送餐桌，全過程不超過2小時。目前技術設備等已走出武漢，在貴州、都江堰等地產業化落地應用。

記者熊琦、鄧楠

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