(通訊員 李承洋 杜悉妮)蝦稻產(chǎn)業(yè)作為公安縣閘口鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè),近年來(lái),公安縣閘口鎮(zhèn)立足以小龍蝦為基礎(chǔ)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù),積極開(kāi)展新品種、新模式育養(yǎng)探索,讓生態(tài)蝦成為農(nóng)戶增收致富的新引擎。
在公安縣閘口鎮(zhèn)和祥村,連片的蝦塘映入眼簾。空中俯瞰,星羅密布的蝦塘整齊排列,綿延不絕。村里的胡學(xué)軍既是全國(guó)勞模,也是聞名一方的養(yǎng)蝦大王。這幾天,他和同伴在蝦塘里檢查蝦苗長(zhǎng)勢(shì)。
閘口鎮(zhèn)和祥村養(yǎng)殖戶胡學(xué)軍:“四月中旬的時(shí)候就是一盆好蝦了,就是中青跟大青,這個(gè)蝦子長(zhǎng)勢(shì)非常好。”
在小龍蝦養(yǎng)殖上,胡學(xué)軍有著獨(dú)到的見(jiàn)解,他認(rèn)為要養(yǎng)出好蝦,養(yǎng)出大蝦,就必須創(chuàng)新養(yǎng)殖模式,為此,他潛心試驗(yàn)新模式育養(yǎng)技術(shù),培育出更加環(huán)保的“生態(tài)蝦”。
閘口鎮(zhèn)和祥村養(yǎng)殖戶胡學(xué)軍表示,養(yǎng)殖生態(tài)蝦需要種植水草,管理水質(zhì),并多使用我們自己種植的天然餌料,例如玉米和黃豆。他們現(xiàn)在都在朝著好的方向發(fā)展,只有這樣,生態(tài)蝦才能走得更遠(yuǎn),賺取更多的錢(qián)。
面對(duì)市場(chǎng)的變革和挑戰(zhàn),胡學(xué)軍開(kāi)始積極探索轉(zhuǎn)型和創(chuàng)新的道路。
閘口鎮(zhèn)和祥村養(yǎng)殖戶胡學(xué)軍:“就是準(zhǔn)備在小龍蝦的基礎(chǔ)上做文章,以后就是先養(yǎng)小龍蝦,小龍蝦起到五月頭,徹底清塘,再就是種好稻子,稻子種下去以后,到六月十號(hào)六月中旬的時(shí)候,我們就放鱉放甲魚(yú),就要形成一田三用,一田三收。”
蝦要養(yǎng)得好,種養(yǎng)合作社也不能少。位于榨嶺新村的邁康種養(yǎng)合作社,是閘口鎮(zhèn)蝦稻種養(yǎng)省級(jí)示范社。合作社以養(yǎng)殖克氏原螯蝦為主,提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后系列化服務(wù),是集“產(chǎn)、供、銷、服”于一體的新型農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織。
公安縣邁康種養(yǎng)專業(yè)合作社理事長(zhǎng)陳德和:“邁康合作社現(xiàn)有面積一千零八十畝,農(nóng)戶一百零一戶,三百二十三人,在最近幾年發(fā)展蝦稻連種以來(lái),收入還很可觀,生活水平大大提高。”
養(yǎng)蝦規(guī)模的不斷擴(kuò)大,養(yǎng)殖技術(shù)的不斷提高,離不開(kāi)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門(mén)提供的的技術(shù)服務(wù)。近年來(lái),閘口鎮(zhèn)水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)中心始終把技術(shù)支撐服務(wù)放在第一位,協(xié)助蝦農(nóng)搶抓農(nóng)時(shí),加強(qiáng)田間管理,力爭(zhēng)豐產(chǎn)豐收。
閘口鎮(zhèn)水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)中心技術(shù)員萬(wàn)曉東:“我們每年定期不定期地開(kāi)展水產(chǎn)技術(shù)服務(wù),對(duì)我們的蝦農(nóng)開(kāi)展水、種、餌、密、混、輪、防、管九字方針的技術(shù)指導(dǎo),同時(shí)我們控制密度,養(yǎng)大蝦、養(yǎng)生態(tài)蝦、養(yǎng)精品蝦,更好的為養(yǎng)殖戶做好技術(shù)和支撐服務(wù)。”
養(yǎng)得好還得賣(mài)得好,效益才會(huì)有保障。在閘口鎮(zhèn)一處小龍蝦收購(gòu)點(diǎn),工作人員正在對(duì)小龍蝦進(jìn)行分揀。根據(jù)個(gè)頭大小,可以將小龍蝦分為大青、中青和小青,并對(duì)應(yīng)不同的收購(gòu)價(jià)格。
德高水產(chǎn)工作人員:“這個(gè)小青是從二錢(qián)六到三錢(qián)六,中青是從三錢(qián)六到五錢(qián)六。”
德高水產(chǎn)負(fù)責(zé)人徐德高:“收獲龍蝦現(xiàn)在每天大概收了兩萬(wàn)斤左右,銷往全國(guó)各地,閘口的龍蝦品質(zhì)優(yōu)良,青皮白板。”
小龍蝦產(chǎn)業(yè)作為閘口鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè),已從2010年的3000多畝養(yǎng)殖規(guī)模,發(fā)展到今天的9.84萬(wàn)畝,產(chǎn)量達(dá)1.75萬(wàn)噸,產(chǎn)值5.3億元。接下來(lái),閘口鎮(zhèn)將不斷深挖資源稟賦,持續(xù)探索打造小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈。
今年,公安縣閘口鎮(zhèn)將依托小龍蝦種養(yǎng)基地的優(yōu)質(zhì)蝦苗,以崇湖小流域五個(gè)村為基點(diǎn),建好小龍蝦五千畝的繁養(yǎng)示范基地,倡導(dǎo)使用優(yōu)質(zhì)蝦苗,積極推行并全域?qū)嵤┥鷳B(tài)育養(yǎng),堅(jiān)持好水養(yǎng)好蝦、養(yǎng)生態(tài)蝦,實(shí)現(xiàn)質(zhì)量雙贏,擦亮“閘口小龍蝦”品牌。