2023年，全省小龍蝦養殖面積達981.9萬畝，產量達124.2萬噸，同比增9.96%；全省黃鱔養殖面積達41.35萬畝，產量達16.9萬噸，同比增9.7%。

　　自“蝦十條”和“鱔七條”相繼出臺以來，湖北特色淡水產品（小龍蝦、黃鱔）產業鏈加快推動高質量發展，助力實現“蝦行天下”“鱔游全國”。

　　擦亮特色淡水產品“金招牌”

　　農產品要想贏得市場，不僅要品質“過得硬”，還要品牌“叫得響”。在產業鏈工作機制下，省人大、省財政廳、省農業農村廳等相關部門和仙桃、潛江等地區，從標準制定、節會組織、宣傳推廣等方面入手，推動蝦、鱔品牌打造持續升級。

　　全省先后制定了“潛江龍蝦”和“仙桃黃鱔”的《區域公共品牌使用管理暫行辦法》，出臺修訂“潛江龍蝦”全產業鏈標準177項，推動36項標準升級為國家標準或行業標準，發布“仙桃黃鱔”省級地方標準3個、團體標準1個。

　　“我們整合產業品牌、渠道、市場等優質資源，組建湖北小龍蝦集團，一年來，已經成長為一個年加工能力達45萬噸、綜合產值超20億元、生產旺季帶動就業1萬余人的行業龍頭企業。”湖北農發集團相關負責人介紹品牌整合等方面經驗時說。

　　2023年5月和10月，第十三屆湖北（潛江）龍蝦節暨第六屆蝦—稻產業博覽會、首屆湖北（仙桃）黃鱔節先后成功舉辦，產銷對接會、項目簽約、論壇交流、烹飪大賽、美食品鑒、發布產業發展白皮書、農產品展示等系列活動吸引了八方來客，小龍蝦蝦肉醬、龍蝦脆、香酥龍蝦尾等產品隨之熱銷。

　　湖北還出臺了“潛江龍蝦”品牌宣傳三年行動方案，優化設計“仙桃黃鱔”品牌logo和專題片，奔赴全國各地開展推介；加快小龍蝦數字化網絡平臺建設，建立“潛江龍蝦”價格指數信息發布站30個；發布中價·仙桃黃鱔價格指數，打造全國黃鱔價格走勢風向標；“蝦稻之鄉 田園豐收”入選文旅部發布的全國鄉村旅游精品路線，以農文旅深度融合促進鄉村振興和強縣富民……目前，“潛江龍蝦”區域公用品牌價值達350.8億元，“仙桃黃鱔”區域公用品牌價值達172.25億元。

　　科技驅動蝦鱔量質“雙提升”

　　“要依靠科技和改革雙輪驅動加快建設農業強國?！焙眻猿忠钥萍简寗愚r業創新，力求在新品種培育、新產品開發、新模式推廣上取得明顯突破。

　　小龍蝦、黃鱔產業鏈分別組建省級專家小組，小龍蝦、黃鱔產業技術研究院相繼成立，小龍蝦新品種選育已進入第四代，自動剝蝦機和黃鱔宰殺機實現從“0”到“1”的突破，推動“四季有蝦”多種模式研發，支持精深加工產業化。

　　“2021年到2023年，公司從小龍蝦廢棄物酶水解提取蝦青素酯中試研發，已經獲取整套加工工藝，去年累計提取10%蝦青素2100公斤?！焙迸d祥食品有限公司不斷加大研發創新力度，實現了小龍蝦粗加工到精深加工的華麗轉身，目前正向化妝品、保健品等領域進軍。

　　在仙桃，2.6萬平方米的恒溫培苗車間拔地而起，并擴建了2000平方米的苗種繁育車間，其他縣市黃鱔苗種基地紛紛抓緊改造升級。仙桃市聯合省農發集團、中國水科院長江所、長江大學等共同攻關黃鱔苗種規模化繁育、新品種選育等短板問題，建立“仙桃黃鱔”質量安全可追溯系統、黃鱔藥殘快速檢測站，校企合作共同研發相關休閑食品、醫療保健產品等。

　　為加快推廣高效養殖模式，推動產業鏈全面升級，湖北以515行動、頭雁工程、漁業科技超市等為依托，舉辦各類技術交流培訓班200余場。相關地區財政部門積極支持小龍蝦龍頭企業技改擴建購置加工設施設備678臺（套），黃鱔加工設施設備新增200余臺（套），年加工量突破1萬噸。

　　聚攏要素打好扶持“組合拳”

　　作為全省特色淡水產品產業鏈牽頭單位，省財政廳充分發揮職能作用，多方籌措資金，支持仙桃市創建國家現代農業產業園，將黃鱔產業優先納入2024年國家產業集群項目。

　　“授人以魚，不如授人以漁?！碑a業鏈工作專班還積極發揮財政資金“四兩撥千斤”的撬動作用，協調金融機構提供差異化信貸支持，為小龍蝦養殖戶全新開發“蝦農貸”“惠農貸”等產品，為商戶精準投放“商鋪按揭貸”，為加工企業精心設計“整體授信”“循環授信”模式。當前，小龍蝦產業已有3家企業入選湖北省上市后備“金種子”企業，4家企業入選“銀種子”企業，正在重點支持湖北小龍蝦產業控股集團上市。

　　通過以獎代補、先建后補、貼息等方式，省級財政累計為小龍蝦、黃鱔產業提供融資擔保420筆、金額2.75億元。