現(xiàn)代化設施大棚內,6個養(yǎng)魚池一字排開,“鯉龍科12號”正在暢游;十多種蔬菜長勢正旺,茄子、西紅柿已經(jīng)坐果,生菜、小白菜等葉菜隨時可采摘……
7月30日,在營口蓋州市青石嶺鎮(zhèn)螞虹咀村白鷺湖現(xiàn)代循環(huán)農業(yè)魚菜共生綜合體內,水產養(yǎng)殖與水耕栽培這兩種原本完全不同的技術,在國家大宗淡水魚產業(yè)技術體系沈陽綜合試驗站的技術支持下,通過巧妙的生態(tài)設計,實現(xiàn)了協(xié)同共生。
“這是遼寧省首家魚菜共生循環(huán)水種植養(yǎng)殖系統(tǒng)科技園,實現(xiàn)了養(yǎng)魚不用換水,且不用擔心水質;種菜不用施肥,且營養(yǎng)供給充足的雙贏局面。”遼寧省農業(yè)科學院所屬淡水水產科學研究院副院長閆有利說,一池活水,循環(huán)于養(yǎng)魚區(qū)和種菜區(qū)之間,不僅降低了種養(yǎng)成本,還提高了收益,實現(xiàn)節(jié)水、節(jié)地、節(jié)資源。
“傳統(tǒng)水產養(yǎng)殖中,魚的排泄物會導致水體中氨氮增加,毒性增大。而在魚菜共生系統(tǒng)中,水產養(yǎng)殖的水被輸送到水培栽培系統(tǒng),水中的氨氮被微生物分解,成為亞硝酸鹽,然后又被分解成可被植物作為營養(yǎng)吸收的硝酸鹽。”閆有利說,這種可持續(xù)循環(huán)型零排放的低碳生產模式,脫離了土壤栽培,避免了農藥的使用,確保了魚、菜的質量安全。
遼寧省首家魚菜共生循環(huán)水種植養(yǎng)殖系統(tǒng)科技園,產品定位不僅要質量安全,還要營養(yǎng)健康。因此,選用的魚類品種是國內首個以肉質為選育指標的鯉魚新品種“鯉龍科12號”。“該品種生長速度快、成活率高、營養(yǎng)豐富,市場前景廣闊。”中國水產科學研究院黑龍江水產研究所研究員李池陶告訴記者。該品種從2018年開始在遼寧進行試驗示范,一直表現(xiàn)良好,目前已經(jīng)進入生產推廣階段。相信在不久的將來,該品種就會擺上百姓的餐桌。