2017年4月14日,日本北海道大學水產科學研究院的Yasuaki Takagi(都木靖彰)教授和Katsutoshi Arai(荒井克俊)教授來斑點叉尾鮰加工分中心(武漢)開展學術交流。
經專家評審,2010年12月,中國水產科學研究院長江水產研究所被認定為斑點叉尾鮰加工分中心(武漢)。
Yasuaki Takagi(都木靖彰)教授介紹了北海道大學水產科學研究院水產品加工中心的研究現狀,并就相關魚類膠原蛋白的提取、應用同加工分中心成員進行討論和交流。
兩位教授還參觀了斑點叉尾鮰加工分中心(武漢)實驗室。中心成員向兩位教授展示了中心相關的加工研發產品。

參觀現場
(來源:質標室 喻亞麗)