2023年11月6日至10日，第十四屆世界華人魚蝦營養(yǎng)學(xué)術(shù)研討會在廣東湛江召開。中國水產(chǎn)科學(xué)研究院長江水產(chǎn)研究所文華研究員團(tuán)隊(duì)14名科研人員和研究生參加了此屆大會。

期間，文華研究員主持了“營養(yǎng)與健康”主題分會。蔣明研究員作了題為“外源性膽固醇和膽汁酸對羅非魚生長、代謝和肝腸健康的作用”口頭報(bào)告，并主持了“營養(yǎng)需求與生理代謝”主題分會。田娟副研究員作了題為“高糖飼料對淡水魚肌肉品質(zhì)的影響及其機(jī)制探討”口頭報(bào)告，主持了“研究生論壇”。研究生江家媛作了題為“飼料中添加姜黃素對中華鱉生長、血清生化指標(biāo)、抗氧化和消化酶活性、腸道微生物和肝臟轉(zhuǎn)錄組的影響”口頭報(bào)告。長江所科研人員和研究生共向大會提交了11篇論文摘要，其中“不同脂肪水平的高糖飼料對尼羅羅非魚成魚生長性能和糖脂代謝的影響”“菜粕發(fā)酵技術(shù)優(yōu)化及在羅非魚飼料中應(yīng)用研究”等9篇論文以墻報(bào)形式在大會交流，受到了其他參會人員的關(guān)注。

通過參加此屆大會，長江所科研人員和研究生對水產(chǎn)動物營養(yǎng)飼料領(lǐng)域的最新科研成果及發(fā)展動態(tài)有了更深入的了解，并增進(jìn)了與國內(nèi)外同行的學(xué)術(shù)交流。

世界華人魚蝦營養(yǎng)學(xué)術(shù)研討會始創(chuàng)于1992年，已成為集中展示全球魚蝦營養(yǎng)與飼料領(lǐng)域科研成果的重要交流平臺，受到水產(chǎn)業(yè)界的高度關(guān)注。此屆大會由世界華人魚蝦營養(yǎng)學(xué)術(shù)研討會學(xué)術(shù)委員會主辦，廣東海洋大學(xué)承辦，廣東恒興飼料實(shí)業(yè)股份有限公司、廣東海大集團(tuán)股份有限公司和廣東粵海飼料集團(tuán)股份有限公司聯(lián)合承辦，以“創(chuàng)新驅(qū)動，綠色引領(lǐng)，共謀高質(zhì)量發(fā)展”為主題，并設(shè)置了“營養(yǎng)需求與生理代謝”“營養(yǎng)與健康”“營養(yǎng)與環(huán)境”“飼料資源開發(fā)與應(yīng)用”“綠色添加劑研發(fā)與應(yīng)用”“飼料加工與精準(zhǔn)投喂”“飼料和水產(chǎn)品的品質(zhì)與安全”“營養(yǎng)大數(shù)據(jù)及其他”等8個(gè)議題。