2023年7月7日,受農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心邀請(qǐng),中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院長(zhǎng)江水產(chǎn)研究所甘金華副研究員為2023年第二期全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品暨特質(zhì)農(nóng)品品管品審專題培訓(xùn)班授課。

甘金華副研究員以《水產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)評(píng)價(jià)鑒定》為題,從我國(guó)居民膳食消費(fèi)到水產(chǎn)品生產(chǎn)及消費(fèi)現(xiàn)狀、水產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)特征解析、水產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)分析案例、影響水產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)因素、水產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)評(píng)價(jià)鑒定方法與展望等方面同與會(huì)者作了介紹和交流,以期為全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品暨特質(zhì)農(nóng)品品管品審工作、名特優(yōu)新水產(chǎn)品的品牌創(chuàng)建和品質(zhì)提升提供技術(shù)支撐。
此次培訓(xùn)班由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心主辦,旨在貫徹落實(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部一號(hào)文件關(guān)于擴(kuò)大名特優(yōu)新產(chǎn)品規(guī)模有關(guān)要求,扎實(shí)推動(dòng)全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品和特質(zhì)農(nóng)品高質(zhì)量發(fā)展,加強(qiáng)全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品和特質(zhì)農(nóng)品品管品審高素質(zhì)人才隊(duì)伍建設(shè)。各省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與優(yōu)質(zhì)化工作機(jī)構(gòu)、全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)評(píng)價(jià)鑒定機(jī)構(gòu)(試驗(yàn)站)及相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與優(yōu)質(zhì)化業(yè)務(wù)技術(shù)單位共160余人參加培訓(xùn)。