為幫助檢測和科研人員掌握最新食品(水產品)安全檢測方法國家標準的操作要點,受中國水產科學研究院質量與標準研究中心委托和上海安譜實驗科技股份有限公司邀請,2023年3月27日,長江水產研究所劉永濤研究員和楊秋紅副研究員赴上海安譜實驗科技股份有限公司開展標準操作指導和交流。

期間,劉永濤研究員和楊秋紅副研究員圍繞新發布的《食品安全國家標準 水產品中甲苯咪唑及其代謝物殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法》(GB 31656.15-2022)和《食品安全國家標準 水產品中二硫氰基甲烷殘留量的測定 氣相色譜法》(GB 31656.17-2022)兩項標準,重點講解了標準的操作要點和注意事項,逐一回答了公司人員提出的問題,并就具體操作進行了指導。

指導結束后,劉永濤研究員和楊秋紅副研究員還與公司夏敏勇董事長和張馳中總經理等就水產養殖環境和水產品質量安全檢測方法標準的聯合研制、知識產權的轉化等進行了交流。
此次交流有助于幫助企業掌握最新水產品安全檢測方法國家標準的操作要點,推動水產品質量安全檢測技術創新應用和相關學科快速發展。